【英文标准名称】:Milkproducts-Guidelinesfortheapplicationofnearinfraredspectrometry
【原文标准名称】:乳制品.应用近红外线光谱测定法规则
【标准号】:BSISO21543-2006
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2006-11-30
【实施或试行日期】:2006-11-30
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳酪;乳制品;定义;含量测定;脂肪含量;脂肪;食品;食品检验;红外线光谱法;蛋白质含量;蛋白质;基准方法;固态物质;固体;试验;水;含水量
【英文主题词】:Cheese;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Fatcontents;Fats;Foodproducts;Foodtesting;Infraredspectroscopy;Proteincontent;Proteins;Referencemethods;Solidmatter;Solids;Testing;Water;Watercontent
【摘要】:ISO21543|IDF201:2006providesguidanceonuseofnearinfraredspectrometryinthedeterminationof--thetotalsolids,fatandproteincontentsincheese,--themoisture,fat,proteinandlactosecontentsindriedmilk,driedwheyanddriedbuttermilk,and--themoisture,fat,non-fatsolidsandsaltcontentsinbutter.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:34P.;A4
【正文语种】:英语