基本信息
标准名称: | 食品中铁、镁、锰的测定 |
英文名称: | Determination of iron,magnesium and manganese in foods |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
替代情况: | GB/T 12396-1990 |
发布部门: | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2003-08-11 |
实施日期: | 2004-01-01 |
首发日期: | 1990-03-19 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 卫生部 |
提出单位: | 中华人民共和国卫生部 |
归口单位: | 中华人民共和国卫生部 |
起草单位: | 中国预防医科院营养与食品所 |
起草人: | 周兴汉、门建华、王光亚 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-01-01 |
页数: | 5页 |
适用范围
本标准规定了用原子吸收分光光度法测定食品中铁、镁及锰。本标准适用于各种食品中铁、镁及锰的测定。本方法检出限:铁为0.2μg/mL,镁为0.05μg/mL,锰为0.1μg/mL。
前言
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引用标准
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所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合